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お漬け物漬けてみました [日常]

昔、おばあちゃんが漬けていた風景を思い出し、

白菜の漬け物にチャレンジです。

小玉の白菜を6個洗って、塩と昆布と鷹の爪いれて。

ドンキで買って来たミニバケツに漬けて漬けて

1時間かけて完成です!

SN3J02290001.jpg

漬け物石が無い事に気づき…

取り合えず5kgのお米で代用(笑)

SN3J02300001.jpg

1週間ぐらいから食べ頃の予定。

おいしく漬かるといいのですが…・

あ、漬け物漬けたせいじゃなく、

また風邪引きました[もうやだ~(悲しい顔)]

ねつっぽ
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